• Telefon +49 228 374027
  • info@hoga-unternehmerversorgung.de
  • hoga Unternehmerversorgung e.V., D-53143 Bonn
Hoga Unternehmensversorgung
  • Über uns
    • Satzung
  • Unser Partner FVB
    • hoga Kunden
    • Über uns
    • Privatkunden
    • Firmenkunden
    • Service-Downloads
  • Award & Förderung
    • Hofa Excellence Award
    • Nachwuchsförderung durch Integration im Gastgewerbe
    • Jugendmeisterschaften
  • Aktuelles
  • Kontakt

Nachwuchsförderung 2011



Der soziale Preis 20111 in Höhe von 6.000€ erhielt die Theodor-Heuss-Ganztagshauptschule in Arnsberg mit ihrem Projekt „Schule & Gastronomie".

Das Ziel einer AG ist aus Sicht der Schule ein Heranführen an das Berufsfeld Restaurantfachfrau/mann, Hotelfachfrau/mann und Koch/Köchin. Das heimische Gastgewerbe hat Gelegenheit, den Schüler/innen o.g. Berufe vorzustellen und geeignete Auszubildende zu finden. In Zusammenarbeit mit Herrn Wosberg und seinen Kollegen lernen ca. 15 interessierte Schüler/innen der Jahrgangsstufen 9 und 8 am Montagnachmittag in Form einer AG die Berufe Hofa Refa und Köchin/Koch kennen und hören von Profis, was in diesen Berufen tatsächlich verlangt wird und welche Kompetenzen gefragt sind.

Hauptlernort ist die Schulküche, aber auch andere Lernorte, wie z.B. ein Hotel oder ein Restaurantbetrieb werden besucht, da die Schüler häufig aus einem Milieu kommen, in dem aus finanziellen Gründen Restaurant- und Hotelbesuche ausgeschlossen sind. Viele Schüler/innen betreten somit im Rahmen des Projektes zum ersten Mal ein Hotel und/oder ein gepflegtes Restaurant.

Für die Schüler ist es sehr wichtig, dass sie von außenstehenden Personen, die nicht ihre ständigen Bezugspersonen sind, erfahren, welche Chancen in diesen Berufen liegen. Hier ist es auch sehr sinnvoll, Auszubildende mit einzubeziehen, die den Schüler/innen aus dem Berufsalltag berichten und Fragen in Bezug auf die Ausbildung beantworten können.

Die Jugendlichen erhalten im Rahmen der AG Einblicke u.a. in die Lebensmittelkunde, Hygienevorschriften, Einkauf, Kalkulation und Gerätekunde (Lehrbuch Pauli). Auch werden soziale Kompetenzen, wie z.B. Teamfähigkeit, angemessenes Auftreten und Körpersprache, thematisiert. Das Projekt umfasst ca. ein Kalenderjahr. Zwischenzeitlich besteht die Möglichkeit, dass einzelne Schüler/innen in einem Praktikum und/oder einem Ferienjob ihre Einblicke vertiefen können. Diejenigen, die Gefallen an einem der vorgestellten Berufe gefunden haben und eine Ausbildung anstreben, werden von den Projektpartnern unterstützt.

Der Bürgermeister von Arnsberg Herr Hans-Josef Vogel, hat über das Projekt die Schirmherrschaft übernommen.

Zurück zur Übersicht

Versicherungsbereiche

  • hoga Kunden
  • Privatkunden
  • Firmenkunden

Aktuelles

FVB Focus Money Auszeichnung

FVB erneut ausgezeichnet für "Vorbildliche Finanzbetreuung"

02.07.2020
Jugendmeisterschaften 2019 Foto Bonn Refas 2019

Jugendmeisterschaften Bonn/Rhein-Siegkreis 2020

06.04.2020
Alina Kellner Hofa Award

Hofa Excellence Award 2019

29.11.2019


Hoga Unternehmensversorgung

Die hoga Unternehmerversorgung ist seit über 80 Jahren eine soziale Einrichtung des DEHOGA Bundesverbandes.

Mehr über uns

Versicherungsmakler

  • FVB Gesellschaft für Finanz- und Versorgungsberatung mbH

Leistungen

  • hoga Kunden
  • Privatkunden
  • Firmenkunden

Aktuelles

FVB erneut ausgezeichnet für "Vorbildliche Finanzbetreuung"

FVB wird wiederholt als "Kundenliebling" ausgezeichnet

FVB ist "Kundenliebling"

Ausgezeichnet

März 28, 2017

Kontaktieren Sie uns

  • hoga Unternehmerversorgung Sozialeinrichtung des DEHOGA Bundesverbandes e.V.

    Postfach 20 13 38

    D-53143 Bonn

  • +49 228 374027

  • info@hoga-unternehmerversorgung.de


Cookie Einstellungen

©2021 hoga Unternehmerversorgung e.V.

  • Impressum
  • Datenschutz